平成23年12月に東京で開催された全国漁業協同組合連合会主催「第12回シーフード料理コンクール」において延岡学園　井本優香さんが全国2606通の応募の中から最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞したことから、12月26日、県知事へ受賞報告を行った。
井本さんより知事に受賞の報告を行い、知事からは水産業は本県にとって重要な産業であり、今回の受賞はありがたく、おめでたいことであるとお言葉をいただいた。
井本さんの受賞メニュー「ゴマをまとったマグロのソテー・アジアンテイスト」は水産宮崎10月号にレシピ掲載しております。