表2 CO2を用いた活け締め方法改善試験の試験区設定
6 マアジ蓄養・出荷マニュアルの作成以上の結果を取りまとめ、図7のとおり、@漁獲から蓄養まで、A水揚げ、B箱詰め・輸送保管で構成された「マアジ蓄養・出荷マニュアル」を作成し、県機関、県内漁協等の関係機関に配布いたしました。今回のマニュアルにつきましては、まき網で漁獲されたマアジを蓄養・出荷するという形で取りまとめましたが、各細目毎では他漁法・他魚種に活用が期待できるものもありますので、本技術に関しましてご興味・ご関心を持たれた方は、水産試験場にご相談ください。 [ 前のページ ]
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No.620 2011.6.1発行 | COpyright &COpy; Miyazaki Prefectural Federation of CO-Operative Associations. All rights reserved. |