漁連情報
美々鯵（びびあじ）今年も好調
昨年、宮崎県南部、日南市南郷町でスタートした地域ブランド魚「美々鯵」。
３月から６月に水揚される定置網どれの「マアジ」を選別して、東京築地の魚市場などで「差別化販売」に取組んでおります。
　２年目となる今年は、これから始まる本格シーズンを前に、「とれたての美々鯵」を宮崎県知事などのふるまう「表敬訪問」を３月２０日火曜日に行いました。
　南郷漁協や行政機関などで構成する「魚の町なんごう活性化協議会」のメンバー１０数名が、朝どれの「美々鯵お造り」を持って、河野俊嗣宮崎県知事を訪問。
　しっかりと脂の乗ったお造りを試食していただき意見交換ができました。
記念撮影しました。 これが「美々鯵」
だいま試食中 生産者側も緊張しております。
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No702 2018.4.1発行 Copyright © Miyazaki Prefectural Federation of Co-Operative Associations. All rights reserved.