本有数の水揚げを誇る「イセエビ」のシーズンがやってきました。いよいよ９月漁の解禁を迎えます。
宮崎県では、この人気の高いイセエビの漁業者をはじめ、市場や流通関係あわせて料理飲食店が連携して「宮崎イセエビいただきマンス」 というイベントを開催しております。
このイベントは、解禁日翌日の９月２日から１１月末日までの３ケ月間。関係漁協や港の駅、道の駅などで振る舞いや浜での販売をはじめ、漁協直営レストラン特別メニューなど多彩なイベントを準備しております。
なかでも、大きなイベントを２つ御紹介しましょう。