宮
崎県は近海かつお一本釣りの漁獲高が1万9500d(2014年)と日本一を誇っております。この近海かつおを県内外に広くPRしようと県内の漁業関係者や関係機関で実行委員会をつくり、今年が11年目となる「初かつおフェア」を3月からこの5月15日日曜日まで開催しております。
このフェアには県内290余、県外200余の店舗が参加しており、生のお刺身はじめ、ワラであぶって冷水で締めない「焼き切り」などを堪能できます。また期間中、参加店で初かつおを購入したり、食べたりしたレシートを張って応募するとホテル宿泊券などが当たるプレゼントも実施中です。のぼりやポスター、ステッカーが目印です。
また、各地で「宮崎初かつお」の振る舞いも開催しており、4月2日土曜日には、宮崎市フローランテ宮崎で、宮崎おさかな普及促進協議会と合同で振る舞いイベントを開催しました。
問い合わせ:宮崎のさかなビジネス拡大協議会 TEL:0985(28)6111。
No.679.2016.5.1発行
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