月18日(木)から2日間、水産業に特化した展示商談会「シーフードショー大阪(主催:大日本水産会)」が大阪市のATCホールで開催された。国内外で水揚げされた天然および養殖の魚介類をはじめ、水産加工品、調味料等の食品から機械、技術など水産食品に関連したさまざまな業種が会場を埋め尽くした。 本会はプライベートブランド「GYORORI(ギョロリ)」の商品を展示。今後の商品開発につながるよう、流通会社のニーズや感想の聞き取りを行った。 主催者発表による公式来場者数は延べ15,490名で、去年の来場者数を上回った。